«Университетская кухня»: выпуск № 9

Представляем новый выпуск интерактивного шоу «Университетская кухня». Гости программы — Ярослав Панаев и Павел Фадеев, капитан и администратор сборной хоккейной команды СПбГЭУ.

На этот раз на университетской кухне мы приготовим пасту болоньезе — насыщенное и по-настоящему командное блюдо. В хорошем болоньезе важны выдержка, правильная последовательность действий и баланс ингредиентов. Соус не терпит спешки — как и путь к спортивным победам. Именно поэтому разговор за плитой пойдет о хоккее, характере и командной игре.

Хоккей — один из самых динамичных и востребованных видов спорта. За шайбами и громкими победами стоят дисциплина, тренировки, поддержка университета и особая атмосфера внутри команды. Что значит представлять на льду не просто клуб, а родной вуз? Как совмещать интенсивный учебный график с регулярными тренировками? И можно ли воспитать чемпиона, если он только вчера впервые вышел на лед?

Как в болоньезе важна каждая специя, так и в команде важен каждый игрок — со своим характером, стилем и амбициями. Этот выпуск — о спортивных достижениях, о наборе в сборную, о планах на будущие турниры и о том, как формируется настоящий университетский командный дух.

С новым выпуском шоу «Университетская кухня» вы можете познакомиться на сайте Unecon Media.

О проекте

Проект подготовлен командой Центра управления коммуникациями и рекламой СПбГЭУ. Его цель — в неформальной и дружеской атмосфере познакомить зрителей с университетом, его руководством и ценностями, рассказать о направлениях подготовки, традициях и возможностях вуза. Ну и, конечно, поделиться любимыми рецептами.

Ведущий шоу — член экспертного совета Федерации рестораторов и отельеров России, старший преподаватель кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ, специалист учебно-лабораторного центра гостеприимства и индустрии событий Виктор Шабалин.

Оператор — ведущий инженер Управления информационных технологий СПбГЭУ Валентин Бархатов.